현대인의 만성 질환 중 상당수가 "염증"에서 비롯된다는 사실, 알고 계셨나요? 염증은 몸을 보호하기 위한 자연스러운 반응이지만, 장기간 지속되면 심혈관 질환, 당뇨, 관절염, 심지어 암까지 유발할 수 있습니다. 다행히도 우리의 식탁 위에서 염증을 조절할 수 있는 방법이 있습니다. 바로 "항염증 식품"입니다. 오늘은 항염증 식품이 무엇인지, 어떤 음식이 좋은지, 그리고 실생활에서 어떻게 적용할 수 있는지를 알아보겠습니다.1. 항염증 식품이란?항염증 식품이란 체내 염증 반응을 억제하거나 줄이는 데 도움을 주는 음식을 말합니다. 이러한 식품은 항산화 성분, 식이섬유, 오메가-3 지방산, 폴리페놀 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리 몸의 면역 기능과 세포 건강을 지키는 데 큰 역할을 합니다.통기성 좋은 T/..